2011年9月6日火曜日

淡路島の由良ウニはクセが無く、磯の香りが絶品!

スプーンですくって海苔で包んでパクっと!

ウニ〜って味わえる、申し分のない贅沢感です☆

真ん中は、鹿児島のカツオです。綺麗な深紅の身に程よい脂がのってます。

左上のイシダイは、プリップリッで脂の乗りが凄いです!
これは是非食べていただきたいo(^-^)o

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